Ihre Haut kennt keinen Wirkstoff (votre peau ne connaît pas de composés actifs)

Ceci est une citation de l'esthéticienne du salon d'à côté, qui clairement n'a pas tort. La réponse à la question "Comment prenez-vous soin de votre peau" est aussi désespérante dans mon cas qu'un "Une fois par mois" à "Avec quelle régularité lavez-vous vos dents ?" pour un dentiste je crois. Lalala. L'esthéticienne bretonne qui va faire un essai maquillage sur ma tronche en décembre m'avait du coup sommé de faire un soin avant mon rdv avec elle afin que ça tienne. Comme j'ai pas envie de vraiment devoir porter un casque de moto le jour de notre mariage (même si j'en rêve, à cause des regards tournés vers moi qui ne manqueront pas de me faire rougir, transpirer à grosses gouttes ou grimacer), j'ai obéi, et je suis allée me faire pomponner mais aussi brosser dans ce salon situé encore plus près de chez nous que le resto végétarien d'en face. Sinon, je ne sais pas si ma motivation aurait suffi.

 Si y'a que la beauté intérieure qui compte, pourquoi Cendrillon doit-elle être transformée, hein ?

Jährliches Treffen der Doktoranden (rencontre annuelle des doctorants)

Contrairement à Dômeu, je ne bosse pas dans un environnement uniquement consacré à la recherche, avec l'armée de thésards qui va avec. Dans mon département d'épidémio des maladies infectieuses, même si y'a de quoi faire de la recherche et qu'y'en a à côté des missions plus appliquées, nous ne sommes étrangement que trois doctorants, dont un autre encadré par mon chef. Mon institut a deux autres départements, un d'épidémio sur les risques non infectieux, comme être gras ou fumer, qui compte surtout des doctorants en pointillés qui bossent sur leur thèse quand ils le peuvent, et un de biologie des maladies infectieuses, de l'immuno fondamentale à des thèmes plus écologiques sur les zoonoses, qui là pour le coup a une grosse tribu de thésards. 

 

Yogastudio um die Ecke (studio de yoga d'à côté)

[J'ignore si on dit studio de yoga en français, et "um die Ecke" veut dire "au coin de la rue" ce qui est un peu faux car il n'est pas à un coin, mais êtes-vous aussi sévères, chers lecteurs ?]

Depuis que j'ai découvert le yoga au boulot, j'ai vraiment bien accroché, développant tout simplement une nouvelle obsession, équilibrée et raisonnable comme je suis. Quand les cours du boulot ont fait une pause cet été, j'ai suivi une session dans une école municipale, et puis je fais quelques asanas (positions) toute seule chez nous plutôt régulièrement sur un de mes tapis achetés à ma prof, le fin et l'épais confortable. Je lui ai aussi acheté un bloc pratique pour certaines asanas. Cependant j'ai arrêté là les dépenses en matos. Au yoga, je trouve que la connaissance, l'expérience sont des éléments déterminants, d'où l'importance des cours.

Cet été, quand je disais à certains de nos visiteurs que j'allais m'éclipser faire du yoga, ils me demandaient si j'allais au studio d'en bas qu'ils avaient vu dans la rue. Alors que non, j'allais caler mon tapis entre le lit et la porte dans la chambre, j'allumais la radio  et je faisais quelques étirements, bref pas une véritable séance de yoga. Qu'on ne se trompe pas, peu importe le nom que je leur donne, ces séances en autonomie me font du bien, depuis ma blessure de début d'année et mes séances de kiné je ne veux pas oublier ce qui améliore équilibre, souplesse et force, parce que ça participe à la prévention des blessures, avec la modération et la mesure dans l'effort. [Ce dernier point étant très facile, équilibrée et raisonnable comme je suis. Rires préenregistrés.] Mais la vraie pratique, c'est bien aussi.

Plänterwaldlauf (course de Plänterwald)

Ouais, on dirait que j'ai pas trop d'imagination pour mes activités le week-end, que je passe ma vie à partir à l'autre bout de la ville avec des chaussures de course bien lacées, et des vieux pulls moches de Dômeu pour me réchauffer après un bon effort physique. En effet. Mais je suis assez fière de changer régulièrement d'autre bout de la ville ! Comme ça, en plus de vérifier régulièrement mon endurance, hé bé je découvre des endroits intéressants. Aujourd'hui, je vais vous parler d'un parc d'attractions désaffecté de la RDA.

Le parcours de ma course, dessiné à la main !

Adventskalender (Calendrier de l'Avent)

Gros scoop, au cas où vous ne l'aviez pas remarqué en étant ébloui depuis des semaines par des néons pailletés : bientôt c'est Noël. Ici, ça veut dire que depuis belle lurette les supermarchés nous vendent des Lebkuchen et autres biscuits et pâtisseries épicés de Noël, pour le plus grand bonheur d'une personne que nous ne nommerons pas - notons juste que pour une fois, même si de la gourmandise est en jeu, ce n'est même pô moi. L'Avent n'a commencé qu'au premier décembre cependant, comme chacun le sait. 

Dômeu et moi avons chacun notre calendrier, chacun un différent, un qui rend Dômeu content, et un qui me fait fondre de plaisir malgré mon âge avancé. Je vous raconte ?

Mein erstes Mal (ma première fois)

Non, j'ai pô peur que des gens atterrissent sur le blog avec une mauvaise recherche Google à cause de ce titre. A partir du moment où certains débarquent sur cet article en souhaiter soucer quelque chose qui ne prend pas deux t, je suis pour ainsi dire blasée.

Je veux parler ici de ma première participation à une course à pied dans le maillot de mon club, dans une équipe pour un relais 4 fois 6 kilomètres et des brouettes, dans la forêt à Wannsee.

Photo piquée sur le site de la course.

Deutsche Verwaltung (administration allemande)

Pour ceux qui suivent ce blog avec attention (qu'ils en soient remerciés !), vous vous souvenez de l'aventure de Mahällö pour s'inscrire en thèse. Parce que les mauvaises choses ne semblent pas avoir de fin, cette histoire a connu une dernière péripétie : Mahällö a été temporairement été exclue pour cause d'erreur dans le virement bancaires de ses frais de scolarité (sans que l'université n'ait daigné l'avertir de son erreur auparavant). Après une épique correspondance et un aller-retour à Munich (qui a pu être limité au voyage de sa seule carte d'identité), elle a finalement été réintégrée ! L'occasion dans ce blog de vous parler un peu de l'administration de notre nouveau pays. 

 "Quand y'en a plus, y'en a encore" (Stromae)

Amster

[Il manque une syllabe parce que j'y suis allée toute seule, à Amsterdam. Commencer par un aussi bon jeu de mots me permet sûrement de vous motiver pour lire la suite. Non ?]

Je suis une petite veinarde cette année. Après une conférence à Freiburg en mars j'ai eu la chance de participer à une conférence à Amsterdam la semaine dernière, internationale cette fois-ci, sur la dynamique des maladies infectieuses. J'y ai entendu des choses passionnantes, discuté avec d'anciens collègues et de nouvelles connaissances, présenté un poster sans voir trop de gens s'y intéresser, et écouté mon ancienne encadrante de stage à Lutèce présenter mon projet à un public forcément captivé. Mais je ne vais pas vous embêter avec ça. Enfin si, sachez que j'ai osé féliciter Marcel Salathé pour son cours Epidemics sur le site Coursera et que ça m'a donné l'impression de parler à une star, trémollos dans la voix included. Breeef. J'ai aussi pu découvrir un peu une belle ville et un pays tout nouveau pour moi.

Schmalzstullenlauf (si je traduis maintenant c'est pas drôle)

Dimanche matin, j'ai abandonné ma cousine Bécassine aux bras de Morphée puis au guide touristique Dômeu, me mettant en route vers la course cross de 20km organisée par un club d'aviron au Nord de Berlin, près de l'aéroport de Tegel. J'avais choisi cette course comme sport du week-end parce qu'elle avait lieu en forêt. En effet, courir en forêt étant une de mes obsessions du moment... C'était également une occasion de me paumer, chose heureusement impossible lors d'une course fléchée avec panneaux de kilomètres.

Gâteau de non-anniversaire

La tradition de mon équipe concernant les annivs est la suivante :

• Remise d'un bouquet à l'heureux plus vieux, financé par une caisse commune 
• Réception par tous d'un gâteau offert par la personne concernée, souvent lors d'une réunion de groupe. 

J'ai décidé d'apporter le mien un jour avant de vieillir, me valant un grand étonnement de la part de mes collègues. Heureusement j'étais prévenue de cette angoisse par un bouquin sur les mœurs allemandes. Je veux dire, au pire, je n'atteins pas mon nouvel âge, mais au moins, j'aurais laissé un bon souvenir de moi aux autres ! Qui ont d'ailleurs mangé mon oeuvre de bon cœur, ne me souhaitant bien entendu pas mon anniversaire en avance - paraît que si on le fait la personne se jette d'un pont (et ceci, c'est pour le rare cas où un bus ne lui a pas roulé dessus avant). Je ne vous raconte pas le combo anniv en avance - où l'on trinque sans regarder son partenaire dans les yeux : dans ces cas-là, le bus porte des pneus cloutés. Bim. Fallait pas tenter le destin.

Je leur avais concocté un gâteau citrouille-chocolat, réunissant en une recette, inspirée de plusieurs autres piochées sur internet, mes deux grands amours culinaires.

Brace yourself, winter is coming

Une fois n'est pas coutume, un titre en anglais, parce que j'aime l'expression "brace yourself" dans cette langue. L'hiver arrive donc, et les marchés de Noël aussi, bien avant l'avent. Le premier m'effraie, le second m'énerve déjà, heureusement. Mais dans la foulée débarquent en rayons les merveilleuses tisanes hivernales.

Sélection de tisanes n°1

Bayerbesichtigung (Visite de Bayer)

Mon asso d'étudiants en sciences de la vie n'organise pas que des congrès scientifiques, son rôle premier est d'ailleurs plutôt de faire des liens entre étudiants et employeurs potentiels hors des universités, par exemple dans l'industrie pharmaceutique. Je n'ai pas comme projet actuel d'aller bosser chez un géant du médoc, mais visiter Bayer m'a semblé une activité intéressante et digne de sécher une demi-journée de vrai boulot.

Pour cela, j'ai dû enfourcher mon vélo pour aller dans un autre coin de mon quartier de travail Wedding (ceci ne signifiant pas que mon vrai boulot soit la préparation de notre mariage), coin où plusieurs rues semblent appartenir à Bayer qui y a racheté Schering. 

Merci Wikipedia.

Herbstlauf in Hohen Neuendorf (course d'automne à Hohen Neuendorf)

Dimanche matin, je me suis réveillée aussi contente que si c'était Noël. Un jour particulier n'arrivant  qu'une fois par an... Celui de la course annuelle d'une dizaine de kilomètres à parcourir avec Dômeu sans autre idée que franchir ensemble la ligne d'arrivée sans malaise de mon compagnon moins spécifiquement entraîné - je m'en voudrais et il a avoué que lui aussi au moins au début.

Dômeu aurait bien participé de nouveau à la Elly-Beinhord-Lauf, mais le semi de Müggelsee tombait ce jour-là, il a accepté cette solution de remplacement au Nord de Berlin nous faisant découvrir une nouvelle ville de banlieue - histoire de briller en société. Et le faisant faire du sport, son activité préférée (ah ah ah), en novembre, son mois préféré (ah ah ah, rire plutôt jaune à cause de ma date d'anniv').

 Maing est une ville du Nord.

Herbststörtchen (tartelettes d'automne)

Voici une recette repérée depuis longtemps déjà, tellement longtemps qu'au lieu de pouvoir la faire aux fraises et au coulis de myrtilles comme dans l'idée initiale, nous avons dû la réaliser aux pommes et à la confiture de Kiwi. Qu'à cela ne tienne, c'est resté une tâche pas trop dure pour un résultat tout mimi et bien goûteux. Un dessert simple déclinable à l'envi.

Was sagt der Fuchs? (What does the fox say)

Autant le dire d'emblée, je n'ai pas la réponse à cette question (qui a suscité 177 millions de vues, au moment où j'écris ces lignes). Mais par contre, mon observation du mois dernier me permet d'affirmer la chose suivante :

Le renard est un animal sadique (et le mulot/la souris est un animal crétin).

 Image piquée à la memebase. Merci à elle.

4 saisons de cuisine inspirées par l'Allemagne : l'automne

Je ne vais pas traiter ici d'une recette particulièrement allemande, enfin je ne crois pas, mais qui m'a été dictée par de nombreux menus de restaurant cette année et l'année dernière : une soupe de citrouille au lait de coco et au gingembre. Je vais donc la traiter comme recette automnale inspirée par notre pays d'accueil, après notre recette printanière et notre bombe calorique hivernale. J'adore la citrouille, même quand elle s'appelle potiron ou je ne sais quoi. Et même s'il faut la couper avant de la cuire. Enfin, je dis ça, mais ce velouté bien mouich mouich selon un adjectif que j'emploie en sachant pertinemment qu'il n'existe pas, c'est Dômeu qui l'a fait.

Effizienshaus Plus

Nous aurons mis un certain temps à la repérer, mais finalement Dômeu l'a découverte lors d'une petite balade dans le quartier : la maison à énergie positive de Fasanenstrasse (à 650 m de chez nous), en presque plein cœur du campus de la Technische Universität. C'est une maison qui, comme son nom l'indique, produit plus d'énergie qu'elle n'en consomme. Une famille avec deux enfants y a vécu pendant un an pour tester le concept. La maison est désormais une vitrine pour les technologies qui y sont utilisées. 

C'est la vie

Voici une expression parfois entendue ou lue en français dans le texte allemand, dans le contexte d'une situation frustrante. Ainsi, cette semaine, ma grande piscine proche de l'appart a eu deux fois de suite des problèmes de fuite d'eau, le dernier pas encore réparé, faisant de pas mal d'entre nous, drogués de natation matinale, des réfugiés dans d'autres piscines des alentours. Deux compères du bassin fermé se sont donc salués, hier matin, en disant "c'est la vie", ce qui m'a fait réagir, et m'a permis d'apprendre deux expressions au moins pseudo-françaises.

Zwei Bücher über Deutschland (Deux livres sur l'Allemagne)

Une de nos passions dans la vie, à Dômeu et moi, depuis notre installation ici il y a un peu plus d'un an (déjà !) est, vous l'aurez compris, la comparaison amusée entre France et Allemagne. J'ai compulsivement acheté deux livres écrits par des étrangers sur notre pays d'accueil, heureusement que ce sont les seuls tombés sous mes yeux, sinon j'en aurais ptêt déjà créé une bibliothèque entière - même avec la Kindle ça fait des sous-sous en moins. Malheureusement, ça se répète et je m'en lasserais comme je me suis lassée de Cosmo je crois - ouais, pour de vrai, même plus envie de le lire. 

Cependant, ces deux lectures auront été amusantes, que ce soit celle de Tour de Franz de Cécile Calla offerte à Dômeu en janvier pour son anniversaire, ou de Wie man Deutscher wird in 50 einfachen Schritten / How to be German in 50 easy steps d'Adam Fletcher. J'ai appris des choses sur l'Allemagne, et ptêt la recette pour écrire un bon bouquin d'expat.

Müggelsee-Halbmarathon (semi-marathon de Müggelsee)

J'étais curieuse de ce grand lac, Müggelsee, depuis qu'une collègue m'avait dit que dans la série Weissensee on le voit parfois. Un semi-marathon à courir autour m'a donc semblé tentant. Ce grand plan d'eau au Sud-Est de Berlin est assez loin de chez nous, mais par un heureux hasard je n'ai pas erré dans les transports en commun cette fois-ci, car une coureuse motorisée de mon club avait choisi de participer aux 10km du même organisateur.

Auswärtigen Amt (ministère des affaires étrangères)

Fin août (oui, il y a un léger retard dans la rédaction des articles, du moins, des miens), notre loge-trotteur nous a proposé de profiter des journées portes-ouvertes des ministères berlinois pour découvrir le ministère des affaires étrangères, l'endroit où l'on peut rencontrer des combattants pour la paix dans le monde. Ces journées sont l'occasion pour les berlinois de faire le plein d'objets offerts pour l'occasion, que l'on voit le reste de l'année dans le métro. Nous n'avons pas dérogé à cette tradition, découvrant un sac et un magazine particulièrement adaptés à notre situation.

Le magazine "versteh mich nicht falsch" (comprends-moi bien) parle des relations franco-allemandes

Liepnitzseelauf (course du lac de Liepnitz)

Des fois j'essaie de vraiment vivre comme la bobo qui se cache au fond de moi, cette fois-ci dans le contexte de la course à pied à une période où je n'ai pas de bobos - mais aucune capacité à faire de bons jeux de mots. Alors quand j'ai vu le prix d'inscription aux 10km Asics de Berlin tout près de chez nous, que j'ai pensé à la mercatique, à la foule, à l'asphalte... J'ai cherché un événement de remplacement dans un calendrier en ligne, pour courir sans pression comme dirait mon entraîneur, et pour vivre le plaisir du passage de la ligne d'arrivée en en ayant bien c**é. Ce faisant j'ai trouvé un parcours de 15km au Nord de Berlin dans un coin de lacs et de forêts, assez séduisant pour que je me dise que si, j'allais survivre aux transports pas pratiques pour m'y rendre et que ce serait une belle aventure. Bingo !

Pasta-Rezept unseres Couchsurfers (recette de pâtes de notre loge-trotteur)

En août nous avions reçu un loge-trotteur par le biais de mon asso étudiante, que nous avions dès le premier soir gavé d'un cake au pesto. En remerciement de notre hospitalité, ou pour se venger, lui aussi nous a fait déguster une recette bien grasse ou bien vivante comme dirait Dômeu, dont nous avons apprécié l'originalité.

La moutarde est polonaise, les pâtes italiennes ("vraiment faites cuire vos pâtes pour qu'elles soient al-dente, c'est très important", m'a dit une dizaine de fois le vendeur du marché. Sinon quoi ? Il vient et il injurie ma mère/ma sœur ? Note de Dômeu).

Karambolage

Ô lecteurs qui vous intéressez à la comparaison entre France et Allemagne... J'ai [Mahällö] eu la chance de déjeuner cette semaine à une table d'inconnus au travail, par le biais de mon collègue le gentil geek. Dans la conversation est venue la France après que j'ai dit à mon voisin qui trouvait que son assiette contenait beaucoup de chou (viande à la sauce au chou avec des choux) que je n'en étais guère étonnée car ça correspondait à un certain cliché sur la cuisine locale. Sa voisine de l'autre côté m'a alors parlé d'une émission d'Arte, éveillant ma curiosité, et permettant de justifier l'adoption de la tasse de Dômeu.

Affiches électorales

Cela a été une expérience très intéressante de voir des élections dans notre pays d'adoption et de constater les différences que l'on peut constater avec la France. Par exemple concernant la communication, qui ne se faisait pas tellement au niveau des tracts électoraux (alors que cela était incessant à Maisons-Alfort) mais plutôt au niveau de l'affichage partout dans les rues.  

Quasiment tous les lampadaires de Berlin étaient recouverts d'une, deux voire trois affiches, ce qui donnait une impression comparable à celle du festival d'Avignon, mais avec des affiches un peu moins drôles. Sauf quand elles étaient arrangées par des anonymes, comme celles pour le front de gauche allemand (die Linke), où un marqueur a permis d'obtenir une proposition très enthousiasmante pour le smic horaire (110 euros de l'heure !).

"Assez travaillé ! (1)10 euros de salaire horaire maintenant."

motz der Laden, le retour

Quand nous n'allons ou plutôt quand je ne vais pas dépenser nos sous dans des chaussures de course onéreuses ou des affaires au fond du supermarché, et quand nous faisons tout de même partie de la société de consommation, nous aimons nous rendre à la boutique motz. Enfin, la dernière fois n'était que la deuxième, mais c'est vraiment le début d'une belle histoire entre cette échoppe et nous. Le magazinage du samedi après-midi n'a pas besoin d'être stressant et sans fond de bonne action, en fait. Rendons gloire aux Charity shops.

Integrationslauf (course d'intégration)

Le 3 octobre est la fête de l'unité allemande. Je (Mahällö) dois avouer que nous nous sommes de prime abord réjouis d'avoir un jour férié, friandise plutôt rare à Berlin. Ensuite, j'ai par hasard découvert l'existence d'une course à pied populaire ce jour-là, organisé par une asso sportive dont le site expliquait que l'objectif ne serait pas la performance mais la joie d'être ensemble. Pour nous adultes, le choix était donné entre deux ou quatre boucles de 2,5km, la première possibilité correspondant à une distance atteignable par Dômeu sans entraînement. Je lui ai donc proposé cette activité pour fêter un peu notre pays d'accueil, il a étonnamment accepté, il ne nous a plus resté qu'à prier pour du beau temps... Souhait exaucé !

Le haut d'une mosquée, voisine du stade

Lang und Laufladen

Ceci n'est pas un article sponsorisé par ma boutique préférée - dommage, juste une petite éloge que j'avais envie d'écrire sur cette échoppe proche de chez nous où j'achète mes chaussures de course à pied depuis un an, parce que vraiment, le service y est extra. De plus, comme les chaussures y coûtent toutes à peu près le même prix (une bonne centaine d'euros), les vendeurs n'attirent pas l'attention vers les modèles les plus chers, tout étant cher. Non, leurs conseils y sont avisés, du beau boulot.

Dômeu risque de craindre la transformation de ce blog berlinois en blog de course à pied, mais non, ce n'est qu'un thème parmi d'autres, qui, c'est vrai, me tient à coeur. Ces chaussures-ci sont bien vieilles, j'ai couru mon premier semi avec il y a deux ans - petite larme d'émotion (blague). Maintenant, je m'en sers pour marcher ou faire du vélo.

Plötzensee

Maintenant que mon bureau a déménagé, je ne suis non plus à côté de Weissensee, mais à côté d'un lac non moins charmant, Plötzensee, qu'auparavant je ne connaissais que d'une course. J'ai proposé à Dômeu un combo balade-resto un vendredi soir, idée tombant d'abord à l'eau à cause de l'oubli de son portefeuille au labo - nous avons alors fait le combo dans son coin. Puis ce petit projet s'est réalisé la dernière semaine d'août avant nos vacances. Un bon souvenir, et l'occasion de vous présenter un nouveau lac.

Immatrikulation (inscription)

Quand on me demande ce que je fais dans la vie, je réponds que je suis en thèse de biostatistique, dans un institut de santé publique et que je vais sauver l'Allemagne de la diarrhée. J'ai un encadrant de thèse - compétent et attentif et tout, pas encore de sujet très clair pour mon futur manuscrit de thèse mais de quoi travailler, un financement assuré à peu près certainement pour deux ans encore... mais jusqu'à il y a peu, je n'étais pas inscrite en fac. Un détail administratif à régler. Seulement, comme beaucoup de choses avec "administratif" dedans, ça été plus dur que prévu, une étape plutôt difficile dans la marche vers un doctorat de statistique. [Une autre étape aura été d'apprendre que LA statistique c'est mon taff, LES statistiques les nombres avec lesquels je joue.]

Mon article est illustré par des images de mon ascension dans la tour d'une église à Munich, que je trouve bien adaptées à la situation. Pas cette petite église mignonne mais une autre plus haute. Mon encadrant m'avait conseillé la tour en précisant qu'il valait mieux ne pas y aller en cas d'échec de l'inscription. En fait ça aurait été impossible de sauter.

Musée des cultures européennes

Je ne suis clairement pas adepte des musées, j'ai plus de plaisir à m'instruire lorsqu'un guide m'entraîne dans son discours. Mais parfois, malgré tout, des expos me tentent. Avec Dômeu, nous sommes cet été allés au musée des cultures européennes dans le quartier de son labo, y visiter une exposition de portraits photos de jeunes Européens. Nous voulions ensuite aller pique-niquer pas loin, ce que la pluie a empêché, mais la partie expo de l'excursion nous a cependant charmés.

Sich verlaufen (se perdre)

Je pense qu'on peut dire que se perdre, c'est un peu ma spécialité. J'ai réussi à le faire deux fois en courant en forêt avec mon club adoré, faut dire qu'en étant la dernière, c'est pas dur d'être semée, heureusement à chaque fois on m'a retrouvée avant que je ne prenne racine. Dômeu, lui, perd des choses, mais ne se perd pas. En outre, quand un itinéraire de balade consiste à suivre un sentier côtier, on ne pense pas une seconde pouvoir se tromper. Hé bien qu'on se détrompe, le sentier côtier entre Carrry-le-Rouet et Marseille nous a joué de mauvais (dé)tours et est sans doute un des souvenirs les plus marquants de nos petites vacances en août chez les parents de Dômeu. En parler est une occasion de nous ridiculiser, certes, mais aussi de montrer nos belles photos.

Gemütliche Fahrradtour (tour de vélo bon enfant)

Après une nuit en train précédée de journées pas forcément reposantes, Dômeu et moi avons il y a un peu plus d'une semaine un dimanche bien tranquille. L'aprèm', nous avons enfourché nos vélos pour prendre l'air dans Berlin alors fraîche, au Sud de chez nous, pas loin du labo de Dômeu, auprès de deux lacs. Une bonne idée, même si je ne devrais pas le dire puisque c'est la mienne. M'enfin Dômeu était d'accord, c'était joliii.

Umzug! (Déménagement !)

Qu'on se le dise, les Allemands sont peut-être ponctuels pour certaines choses, mais une chose est sûre, à Berlin, le BTP ne peut pas se vanter d'une telle qualité. L'aéroport BER ouvrira sans doute des années en retard, par exemple. Plus personnellement, j'ai été touchée par le report du déménagement des bureaux de mon département, initialement prévu pour décembre, finalement effectué la semaine dernière, pour mon plus grand bonheur. 

  

 Mon armoire qui me sert à entreposer des tas de boîtes de thé et d'infusions et à faire sécher mon maillot de bain de piscine, et mon carton avec des publis et du matos de bureau, quasiment rien à côté de certaines personnes du département.

Le sac plastique c'est pas automatique

Récemment, Dômeu et moi sommes retournés en Bretagne dans des circonstances pas drôles, très rapidement. J'ai cependant alors eu la chance d'aller au marché avec mon grand-père paternel et de constater qu'il est particulièrement vaillant et organisé. Il a ses commerçants favoris, comme Dômeu au marché près de chez nous à Berlin, et il apporte les sacs plastiques qu'il a reçus lors de précédentes tournées. Une idée simple mais intelligente, que j'ai glissée à Dômeu, le coursier du samedi matin.

Dômeu aime bien apporter des fleurs du marché, cette fois-ci un hortensia qui va bien avec mon calendrier perpétuel "Morbihan", montrant aujourd'hui les marais de Séné, j'en connais une qui peut être fière.

Bretonische Verhältnisse

Après avoir lu - avec plaisir - un des romans policiers mettant en scène la Bavière et le commissaire Kluftinger, j'en ai dégusté un moins dépaysant pour moi : Bretonische Verhältnisse de l'auteur Jean-Luc Bannalec a pour théâtre la Bretagne, Concarneau et Pont-Aven pour être plus précise, et pour héros un commissaire parisien exilé dans la plus belle région du monde. Etonnament, il ne s'agit pas d'une oeuvre francophone, mais d'un livre écrit en Allemand par un auteur mystérieux, dans le peloton de tête des ventes en Allemagne cette année, ce qui avait bien sûr éveillé ma curiosité un tantinet chauvine.  Et j'avais bien sûr pensé qu'il était d'une importance primordiale pour les lecteurs de ce blog que je me renseigne en téléchargeant ce roman sur ma merveilleuse Kindle. Au rapport !

Je ne saurais pas traduire le titre, l'expression sert par exemple à dire "Il fait beau pour la Bretagne" ou quelque chose du genre, ou bien "La recette contient peu de beurre pour une recette bretonne" (ça, je l'ai pas lu dans le livre, j'improvise).

Rechtsextreme Gewalt in Deutschland 1990–2013

Dimanche, nous sommes arrivés en avance pour la visite guidée du camp de concentration, ce qui nous a assez heureusement laissé le temps de visiter l'expo de photos de l'Américain Sean Gallup sur le thème de la violence d'extrême droite en Allemagne de 1990 à 2013, actuellement installée à Sachsenhausen. Le journaliste a pris contact avec des membres de cette mouvance, des opposants et des victimes, brossant d'intéressants portraits.

[Photo piquée ici.]

Cake au pesto

La recette facile, quoi, très facile. Je me suis mise tard à la cuisine, comme certains se mettent tard à marcher. Après avoir appris à égoutter des pâtes sans trimballer l'égouttoir au-dessus du sol pour demander confirmation de leur état égoutté (ou comment assumer sa blondeur), j'ai commencé à préparer et cuire des cakes grâce au livre de Sophie, que ma maman, ne croyant sans doute pas au miracle de me voir aux fourneaux, m'a offert - ou alors elle avait peur que je lui pique le sien ou que je le salisse. 

Les cakes, depuis j'adore en faire, ça se trimballe comme on veut, on peut en faire aux restes, et on peut en faire au pesto, ce qui a l'avantage de donner à la fois couleur et vie (nom du gras selon Dômeu) à la pâte. Dimanche soir nous recevions un loge-trotteur via mon asso étudiante, nous devions être absents la journée, alors samedi, pof pof pof, surexcitée par le café trop fort de Dômeu (épisode intitulé "limites du dosage de la cafetière à l'oeil"), j'ai mis la main à la pâte.

Sachsenhausen

Dans la suite logique de ma visite du mémorial de la conférence de Wannsee, Dômeu et moi nous sommes rendus dimanche dernier à Oranienburg, bourgade à quelques kilomètres au Nord de Berlin, visiter le camp de concentration de Sachsenhausen, ouvert par les Nazis en 1936, repris et réutilisé par les Soviétiques à la fin de la guerre. Un petit camp, certes, mais malheureusement prototype de ce qui sera ensuite utilisé pour toutes horreurs perpétrées en Europe à l'époque, avec en prime la présence de l'administration générale de tous les camps nazis sur place. De ce fait, Sachsenhausen a été un terrain d'essais pour développer de nouvelles punitions ou de nouvelles formules des gaz de mort. 

Hier spielt die Zukunft (ici joue l'avenir)

La demande particulière formulée par ma mère lors de son séjour à Berlin était de pouvoir assister à un concert de musique classique. Il est vrai que l'offre musicale berlinoise est toute l'année très étoffée. Néanmoins, l'été, les vacances rendent ces événements plus rares : la salle de la philharmonie est fermée jusqu'à fin août, ainsi que les deux opéras berlinois. Par ailleurs, les orchestres et groupes de musique ont eu des représentations en juin et ne commencent à se retrouver qu'en septembre.

Cela a donc été un soulagement pour moi de voir qu'un festival avait lieu dans la très jolie "Konzerthaus", sur la non moins très jolie place "Gendarmenmarkt".

Tarte à la carotte

Petite introduction de Mahällö : 

Voici une recette que nous avons testée grâce à un concours de circonstance impliquant plusieurs personnes de la famille de Dômeu. 

Sa mamie paternelle, tout d'abord, a écrit la recette dans le journal des résidents de sa maison de retraite, disponible (quelle modernité !) en ligne. En cherchant l'adresse postale de cette résidence pour aider son grand frère dans son activité "cartes postales", Dômeu, tout naturellement, a découvert cette recette et elle lui a rappelé des souvenirs de quand il était petit. 

Sa maman, qui a finalement assez heureusement confondu yaourts et crème fraîche au supermarché, nous rendant possesseurs d'assez de gras pour faire une recette de grand-mère. 

Maintenant, tada, parole à Dômeu, cuisinier très doué.

Comme son nom l'indique, la tarte à la carotte, c'est avant tout... bah, oui, un bon kilogramme de carottes.

Spandau

Spandau est un quartier à l'Ouest de Berlin, pas franchement proche du centre, mais que je connaissais de mes pérégrinations à vélo, notamment un week-end où Dômeu bossait sur des diapos pour un séminaire et où j'ai vite réalisé que la seule manière pour moi d'arrêter de lui parler et de l'embêter était de prendre la poudre d'escampette. Ce que j'en avais aperçu m'avait donné envie de le faire découvrir à Dômeu, ce week-end a été une bonne occasion de le faire et d'en faire profiter les parents de Dômeu, qui avait déjà tellement visité Berlin que nous nous sentions presque à court d'idée.

L'entrée de la citadelle, qui me (Dômeu) fait par moment penser à celle du sceptre d'Ottokar, dans Tintin

Jüdischer Friedhof Weissensee (cimetière juif de Weissensee)

Dimanche après-midi, chevauchant nos vélos qui créaient une agréable brise en cette forte chaleur même si nous ne roulons pas aussi vite que Froome - faut dire que le risotto, ça n'est pas du dopage efficace, nous nous sommes rendus au cimetière juif du quartier de Weissensee. Nous avons donc enfin foulé de nos pieds les allées déjà vues dans un passionnant documentaire. Voici quelques images de notre visite.

Gethsemanekirche (Eglise de Gethsémani)

Un peu par hasard, enfin surtout je ne sais plus comment, j'ai entendu parler de l'église de Gesthsémani dans le quartier de Kreuzberg, un des lieux de la révolution pacifique en RDA en 1989. J'ai proposé à Dômeu d'y passer sur notre chemin vers le cimetière juif, ce ne fut pas bien difficile, et pas inintéressant.

Vegetarisches Restaurant? (restaurant végétarien ?)

Ptêt que cette blague ne fait rire que moi mais voilà, la présence régulière de ce camion devant le restau végétarien d'en face m'amuse beaucoup.

Strassenfeger

Qu'on peut traduire par nettoyeur de rue ou film à succès, titre d'une publication bimensuelle berlinoise qui met un peu d'argent dans les poches de gens sans toit.

Street Food Thursday

La description de l'événement hebdomadaire, telle que je l'avais lue dans un journal de sans-abris, m'avait bien plu : des stands à nourriture diverse et variée dans des halles dans le joli quartier Kreuzberg, tous les jeudis soirs. Je veux dire, ça sonnait sortie originale et bouffe à gogo quoi. Dômeu et moi nous y sommes donc rendus avec son grand frère et sa compagne, d'abord tous les quatre dépités par la foule puis assez contents de l'endroit et des mets.

Le concert

Après vous avoir narré les secrets des répétitions de mon orchestre, il était temps de vous raconter l'aboutissement de ce semestre et les deux concerts qui en sont issus. Comme au semestre précédent, le premier a eu lieu dans une église non loin de mon travail et le second dans la salle de concert de l'université d'art qui a vu naître cette orchestre.

La salle de concert de l'université d'art, où a eu lieu le second concert

Kluftinger-Lesung (Lecture de Kluftinger)

Vous ne comprenez pas le titre ? Bah, moi non plus je ne savais pas de quoi il s'agissait lorsqu'une de mes collègues a envoyé un courriel à quelques élues leur proposant de l'accompagner à cet événement en remplacement de son amie lui ayant fait faux bond. Un peu comme la fois où j'avais été, en France, dans ma jeunesse, invitée à un "bbq", un barbecue, je me suis sentie honorée de recevoir une proposition de sortie, mais bête. J'ai alors googlé la chose. 

Kluftinger est un commissaire fictif héros d'une série de romans policiers bavarois à succès, et une lecture par ses auteurs est en fait un spectacle humoristique autour de ces oeuvres. Comme aucune des autres élues n'était libre, et que je suis curieuse, j'ai acheté la place de l'amie lâcheuse.

Photos de Helmut Henkensiefken prises sur le site de Kluftinger où on peut entendre une vache faire "mouh".

Deutsche Brotkultur (culture allemande du pain)

J'ai un peu peur de me faire retirer la nationalité française avec un tel article, cependant mon besoin de sincérité est plus fort. Mon aveu ? Je trouve le pain plus satisfaisant en Allemagne qu'en France. Je ne serai pas contredite par les boulangers allemands, eux qui tentent de faire rentrer la culture allemande du pain au patrimoine mondial de l'humanité géré par l'UNESCO.

Dinkelvollkornbrötchen, pain complet d'épeautre. Un petit pain même pas petit, bien dense, trop dense pour être apprécié par Dômeu, qui préfère de légères mini-boules de pain blanc.