Lussekatter (chats de Lucie)

Cette année, pour mon anniversaire j'ai décidé de ne pas tenter le Diable en faisant de la cuisine sucrée après avoir officiellement passé le cap des 26 ans, et en créant des brioches destinées à le faire fuire. Qu'on se rassure, j'ai aussi réussi à défoncer une nouvelle fois un outil de cuisine en le faisant fondre mais tout est bien qui finit bien, alors j'ai une recette et de la bonne humeur à partager.

 

Vade retro, Satanas ! Selon Wikipedia, la couleur jaune des Lussekatter est en effet censé le faire fuire car il craint la lumière. (et pourtant, il aime le soufre, qui a aussi cette couleur jaune. Comprenne qui voudra - note de Dômeu le chimiste hein)

Lichterkette (chaîne de lumière)

L'anniversaire de la chute du Mur de Berlin ne vous aura sans doute pas échappé, ô chers lecteurs. Ptêt même qu'en voyant la foule marcher le long de l'ancien tracé matérialisés par de jolis ballons lumineux, vous avez vu nos manteaux vert et orange fluo. Une chose est sûre, nous étions à la frontière dimanche soir, et Dômeu a fait de l'art moderne en prenant des photos floutées par la lumière.

Carrot dogs

Le hot-dog, c'est ringard. De nos jours, pour sauver la planète et les vaches, mangeons des carrot-dogs. Inspirés par un article satirique (dont la phrase sur le dessert est comme une cerise sur le gâteau), nous avons décidé de faire un déjeuner dominical minimaliste.

 Ne vous en faites pas, contrairement à moi avec mes lubies, Dômeu mange encore de la viande. A la course de Straussee, il a mangé une saucisse dans un pain avec de la moutarde et après qu'il a récité trois chapelets, j'ai accepté de remettre mon alliance.

Hakuna Matata

Avant qu'on ne m'accuse de traîner mon mari à des courses, je tiens à rappeler à la terre entière que même si j'ai toujours plus ou moins aimé courir, c'est lui qui m'avait fait chausser mes baskets de nouveau au début de notre histoire, pour nous entraîner pour une course contre le cancer du sein. J'ai ainsi retrouvé le goût de la course. Pas de celle contre le cancer du sein puisque j'avais réussi à me blesser une cheville entre temps, ce qui était un mauvais signe : ma témoin de mariage se souvient que je lui avais présenté la course comme notre premier projet commun. Echec. Bref, quelques années plus tard, nous continuons à nous inscrire de temps à autre à des courses en commun. Cet automne, nous avons trottiné autour du lac Straussee à Strausberg, lors de notre jour férié que vous n'avez pas, le 3 octobre, fête de l'unité allemande. [Pour une fois que nous pouvons vous narguer, lecteurs vivant en France.]

Where is Mahällö ? Indice : c'est une chauvine. 

Demo gegen Streichung der Nachtzüge (Manif contre la suppression des trains de nuit)

Nous vous avions parlé avec ferveur de la suppression des trains de nuit il y a quelques semaines, en vous invitant même à signer une pétition. Elle n'a malheureusement pas (encore ?) porté de fruits. Grâce au passage chez nous d'un ami spécialisé dans le monde ferroviaire, nous avons cependant quelques nouvelles à vous donner decette évolution de l'offre de la DB, certes pas réjouissantes.

Die Hoffnung stirbt zuletzt (l'espoir est le dernier à mourir)

Comme la presse le rapporte, ce dimanche avaient lieu plusieurs manifestations dans le monde pour exprimer un grand intérêt pour la question du climat à quelques jours de la rencontre de chefs d'Etat sur le sujet à New York. A Berlin, trois cortèges ont rejoint la Brandenburger Tor. Grâce à un courriel de notre ami toujours bien averti, nous étions de la partie.

Kanelbullar (roulés à la cannelle)

Nous ne connaissons pas d'Ingrid, mais elle a publié ici une recette de roulés à la cannelle que nous avons testée et approuvée deux fois après que j'ai traduit le texte. Clairement pour un texte aussi compliqué Google n'aurait fait aussi bien : je justifierai donc ainsi mon apprentissage du suédois.

Lorsque je suis revenue de mon voyage pro Suède, Dômeu était en Bavière pour une semaine. Je ne lui ai donc pas rapporté de roulés à la cannelle frais, mais des roulés à la cannelle emballés sous vide de Pågen qu'on trouve aussi chez Ikéa, et des Singoalla à la framboise, et à la glace à la poire. Même s'il en était ravi, cela n'a pas éteint son envie de roulés à la cannelle frais - ingrat. Lorsque je lui ai dit que notre hôtesse à une fête d'anniv ne serait pas fâchée que nous apportions à manger, il a aussitôt proposé de nous mettre aux fourneaux pour créer sa pâtisserie préférée.

Et comme y'a quelques mois, j'ai dit oui.