Cette année, pour mon anniversaire j'ai décidé de ne pas tenter le Diable en faisant de la cuisine sucrée après avoir officiellement passé le cap des 26 ans, et en créant des brioches destinées à le faire fuire. Qu'on se rassure, j'ai aussi réussi à défoncer une nouvelle fois un outil de cuisine en le faisant fondre mais tout est bien qui finit bien, alors j'ai une recette et de la bonne humeur à partager.
Vade retro, Satanas ! Selon Wikipedia, la couleur jaune des Lussekatter est en effet censé le faire fuire car il craint la lumière. (et pourtant, il aime le soufre, qui a aussi cette couleur jaune. Comprenne qui voudra - note de Dômeu le chimiste hein)